님, 8월의 마지막 주입니다. 더위가 물러가고 가을이 가까워져 오는데요, 저녁에는 꽤 쌀쌀하니 건강 잘 챙기세요! 오늘의 세일즈레터에서는 지난번 레터에서 공유드렸던 배민클럽 가게배달 적용 안내 링크 리마인드 예정이며 마진율과 객단가 높이는 가게 운영 노하우를 소개해 드리겠습니다! 오늘 레터도 꼼꼼하게 읽어주세요!
✏️ 이번 주 배민세일즈레터 요약
가게배달 배민클럽 안내 링크 활용법
마진율&객단가 높이는 '메뉴 개발' 노하우
영업 활동
가게배달 배민클럽 안내 링크 활용법
공유드린 안내 링크 잘 활용하고 계신가요?
가게배달 배민클럽 적용 관련하여 영업 시 사장님의 이해를 도울 수 있도록 안내 링크 활용하실 수 있도록 공유드렸었는데요, 이번 레터에서는 링크 활용법에 대하여 소개하고자 합니다.
배민클럽 적용에 대한 거부감이 있는 사장님을 마주하실 때 어려움이 있으실 것으로 생각되는데요, 가게배달 사장님께서 배민클럽에 대하여 이해를 못하셨거나 단순히 거절하시는 경우도 종종 발생할 수 있습니다. 전달드린 링크 내 콘텐츠는 ① 프로모션 내용, ② 배민클럽 효과 순서로 이루어져 있는데, 모바일로 링크를 사장님께 전달드리며 해당 내용을 순서대로 설명해주세요. 사장님의 머릿속에 얻을 수 있는 이익을 구체적으로 그려주시면서 영업하신다면 더 쉽게 따라오실 수 있을 것 같습니다.
1️⃣ 업주님 가게 상황을 분석하여 주문 1건당 평균적으로 부담하는 배달팁을 도출해보기! 2️⃣ 주문 건당 2,000원 지원 프로모션으로 배달팁 부담을 줄일 수 있음을 안내해보기! 3️⃣ '배민클럽'을 통한 가게 성장 효과를 어필해보기!
고객의 배민클럽(무료 배달) 주문 증가
배민클럽 이용 후 주문 수 약 29% 성장
가게배달 운영 사장님께서 배민클럽 적용에 대한 거부감이 있으시다면, 링크를 같이 살펴보며 위와 같은 흐름대로 숫자와 데이터를 통해 전달드리는 링크도 잘 활용하시어 설득해 보시면 좋을 것 같습니다.
영업 활동
마진율&객단가 높이는 '메뉴 개발' 노하우
손해 보지 않는 '메뉴 할인' 노하우 💰
'돈 벌려고 장사 시작했는데 남는 게 없는 것 같아요'
영업 활동을 통해 마주하시는 사장님들께서는 항상 마진에 대한 고민을 하십니다. 할인을 하면 주문수가 오르는 것은 알고 있지만 가게 사장님 입장에서는 손해에 대한 생각을 안 하실 수는 없기에 영업 활동에 어려움이 있으실 것이라고 생각합니다! 이럴 때에는 마진율을 챙길 수 있는 '메뉴 할인' 방법에 대해 소개해주세요!
"많이 팔수록 재료 단가는 내려갑니다!"
메뉴 할인 기능으로 주문수가 올라가면 재료 구매량이 많아지기 때문에 재료 단가가 낮아진다는 사실! 사장님께서 할인 설정으로 손해보지 않을까 걱정하신다면 늘어나는 주문수만큼 단가를 낮추기 때문에 전체적으로 마진이 남는 장사가 될 수 있음을 강조해 보세요!
"할인 설정이 부담스럽다면 일단 타임세일부터 시작해 보세요"
메뉴 할인을 통해 주문을 유도하는 것이 목적이라면, 배민앱 접속자가 많은 '식사시간'에 메뉴 할인을 설정하도록 안내하여 주세요! 메뉴 할인 기능으로 원하는 시간대에 원하는 메뉴를 자동 할인되게 설정할 수 있기 때문에 할인 설정에 대한 부담을 덜 수 있습니다.
배민클럽 적용의 확대로 배달팁이 0원인 가게가 많아졌습니다. 이런 상황에서 사장님의 가게가 경쟁력을 갖기 위해서 메뉴 할인, 혜택 설정을 통해 주문수에서 우위를 선점하는 것이 중요한데요, 사장님의 부담감을 덜어드리고 주문수 상승의 팁을 주실 수 있는 매니저님의 역할이 중요합니다! 마진을 남길 수 있는 메뉴 할인 설정 방법 등의 가게 운영 팁을 전달함으로써 전략적인 가게 운영을 소개해보시는 것도 좋은 영업 노하우가 될 수 있습니다!
